Vigilância Sanitária faz inspeção na Feira da Lua

ASCOM-ARAGARÇAS-GO

O departamento de Vigilância Sanitária de Aragarças-GO, esteve no sábado, 17, na Feira da Lua para a realização de fiscalização de rotina. Essas ações são desenvolvidas no comércio local e em feiras e pontos onde alimentos ficam expostos a população em geral. O objetivo de fiscalizar, conscientizar e esclarecer dúvidas sobre as normas sanitárias a serem seguidas pelos feirantes.

Os fiscais estiveram nas bancas que comercializam alimentos reiterando a importância da higienização, utilização de EPI’s (toucas, avental, calçados fechados), escolha dos materiais e utensílios corretos, a fim de ofertar produtos de qualidade ao consumidor.

Segundo a coordenadora da Vigilância Sanitária, Bruna Santos, “produtos como farinha, derivados do leite e carnes devem ter um cuidado especial e a data de validade e peso precisam ser colocadas nas embalagens, além de uma preocupação com o traslado e acomodações refrigeradas, para a melhor preservação da qualidade dos produtos”, lembrou.

Para a secretária de Indústria e Comércio de Aragarças, Regina Alice, “esses cuidados fazem com que o consumidor queira sempre voltar a comprar na Feira da Lua e também é cobrado constantemente pela organização da feira, pois só assim continuaremos aumentando o número de compradores, como também de feirantes”, disse.

Vale lembrar que nos dias 24 e 31 de dezembro, próximos sábados, a Feira da Lua continuará funcionando normalmente, para atender a comunidade da região com produtos fresquinhos, direto do produtor, a partir das 14 horas. “Aproveite para fazer as suas compras das ceias de natal e ano novo conosco”, finalizou o coordenador da feira, João Batista.