ALIMENTAÇÃO ESCOLAR – Seduc divulga quem são os 14 finalistas do SuperChef da Rede Estadual de Ensino

A Secretaria de Estado de Educação de Mato Grosso (Seduc-MT), divulgou os nomes dos 14 finalistas da competição ‘SuperChef da Educação – Melhores Receitas da Rede Estadual de Ensino 2024’. A final será realizada no dia 21 de agosto, no Senac-Boa Esperança, em Cuiabá, com representantes e convidados de todas as Diretorias Regionais de Educação (DREs).

Para se chegar até esta etapa final, os cardápios dos apoios em nutrição escolar lotados nas 648 escolas da rede estadual foram avaliados por nutricionistas da Seduc e conferidos se seguem todas as exigências do edital.

Foram realizadas cerca de 500 inscrições para participar do concurso. Na efetivação da inscrição, cada candidato precisou inserir a descrição da sua receita salgada inédita contendo, obrigatoriamente, uma proteína de origem animal.

A finalíssima contará com degustação dos 14 pratos concorrentes por renomados jurados de mesa como o Chef João Carlos Caldeira, Chef Jeane Morais – embaixadora da gastronomia – e a nutricionista Sineide Neres, especialista em saúde pública que atua no Centro de Excelência do Programa Mundial de Alimentos da Organização das Nações Unidas, além da jurada de pista Chef Pricila Manzano.

Além do sabor, serão avaliados a criatividade, apresentação da preparação como clareza, detalhamento dos ingredientes e da receita, apresentação visual do prato, harmonização dos ingredientes, sabor da preparação, aroma e a textura do alimento.

A final terá três classificados de 1°, 2° e 3° lugar, com prêmios de R$ 5 mil, R$ 3 mil e R$ 2 mil, respectivamente. Todas as informações estão no site oficial da competição (aqui).

Etapas anteriores

Foram realizadas três etapas de eliminação, sendo que, na primeira, todos os candidatos que tiveram a inscrição aprovada receberam certificados de participação. Na semifinal, os três classificados para a final ganharam um celular smartphone (1° lugar), uma Alexa Echo Show 8 (2° lugar) e cartão presente de loja (3° lugar).

SuperChef

O concurso de receitas tem o objetivo de valorizar a política de Alimentação Escolar, que é uma das 30 políticas educacionais que compõem o Plano EducAção 10 anos, que objetiva colocar a Rede Estadual de Ensino entre as mais bem avaliadas no país até 2032.

Os finalistas são:

• Natalia Poliana Camilo (Nova Canaã do Norte);
• Jucilene Alves Martins (Ribeirãozinho);
• Silene Justiniana da Silva (São José dos Quatro Marcos);
• Vanessa Arlinda dos Santos (Vila Rica);
• Rafaela Kauany (Cuiabá);
• Angelica Francisca de Oliveira Arruda (Poconé);
• Geralda do Carmo Araújo Lemes (Nobres);
• Luciana Silva Santos (Juara);
• Mirian Fernandes (Matupá);
• Lucimar da Silva Oliveira (Pontes e Lacerda);
• Geraldina Maria de Oliveira Vala (Tangará da Serra);
• Josiane Ferreira Marinho (Sinop);
• Roberto Carlos De Almeida (Juscimeira);
• Jaqueceli Dos Santos Bordão (Primavera do Leste).